Nos recommandations
Bonnes Adresses
Restaurants et adresses gourmandes recommandés par Myriam & Christophe
"Lors de votre séjour, voici les adresses que nous fréquentons et que nous recommandons avec plaisir. De quoi faire de votre séjour une vraie découverte culinaire du Pays de Herve !"
— Myriam & ChristopheTables & Brasseries
Nos restaurants coup de cœur
L'Épicurien
Cuisine française teintée d'originalité, concoctée à base de produits frais et de saison. Bib Gourmand Michelin, cité au Gault & Millau — une valeur sûre au cœur de Herve.
Aux Étangs de la Vieille Ferme
Cadre d'exception au bord des étangs, cuisine raffinée et ambiance chaleureuse. Idéal pour un dîner romantique ou un repas en famille.
Brasserie des Étangs
Cuisine bistronome d'inspiration parisienne, entièrement faite maison, dans un cadre convivial et moderne. Carte des vins soignée à prix accessibles.
Les Fines Gueules
Cuisine authentique au cœur de la nature, produits locaux et influences asiatiques et toscanes. L'une des plus belles terrasses de Belgique selon le Guide Michelin.
La Table de Léa
Embarquez dans un voyage au pays des saveurs. Cuisine de grande qualité, carte des vins soignée et service décontracté dans un cadre verdoyant.
Tel Père Telles Filles
Cuisine sincère, généreuse et ancrée dans le terroir. Tradition et gastronomie régionale au cœur de la Place de Herve.
Piccola Italia
14 ans de passion pour la cuisine italienne traditionnelle et les créations originales. Pizzas et spécialités maison dans une ambiance conviviale au cœur de Herve.
L'Anecdote
Cuisine gourmande à base de produits frais et locaux, dans une salle à manger accueillante. Une adresse authentique à quelques kilomètres de Herve.
Baroni
L'art des cicchetti vénitiens à partager dans un cadre rétro chic. Polpettes de la Nonna, pâtes fraîches à l'amatriciana et spécialités italiennes à déguster en terrasse.
En Apesanteur — Lac de la Gileppe
Restaurant panoramique suspendu à 77 mètres au-dessus du lac de la Gileppe. Vue époustouflante sur le barrage et les Ardennes pour un repas inoubliable.
Le Fourquet
Brasserie chaleureuse au cœur de Thimister-Clermont. Cuisine généreuse et produits du terroir dans un cadre convivial.
Manière de Goûts
Table authentique à Barchon, entre Herve et Liège. Une cuisine soignée dans un cadre intime, à découvrir pour ses saveurs franches et généreuses.
Pastissimo
Restaurant italien à Chaineux, à deux pas du gîte. Pâtes fraîches, pizzas et saveurs de la botte dans un cadre chaleureux.
Moulin du Val-Dieu
Taverne-brasserie logée dans les anciens bâtiments du moulin de l'abbaye du Val-Dieu. Cuisine régionale généreuse, bières et fromage de l'abbaye, deux terrasses.
Douceurs & Glaceries
Pour les pauses sucrées
Glacerie Les Canailles
Glaces artisanales au cœur de Herve. Une adresse incontournable pour les amateurs de glaces maison et de douceurs de qualité.
Enjoia
Gelateria artisanale à Soumagne, à quelques minutes du gîte. Glaces italiennes maison pour une pause gourmande et rafraîchissante.
Activités & Découvertes
À voir et à faire dans la région
Circuit de Spa-Francorchamps
« La plus belle piste du monde. » Circuit mythique de Formule 1 et lieu emblématique du sport automobile, à quelques minutes du gîte.
Tour Panoramique du Pays de Herve
Ancienne tour stratégique de l'OTAN reconvertie en tour d'observation. Vue panoramique à 32 mètres de hauteur sur les vallons du Pays de Herve, après l'ascension de 170 marches. Accès gratuit.
Maison du Tourisme du Pays de Herve
L'office de tourisme du Pays de Herve : informations sur les activités, l'hébergement, les produits du terroir (dont le célèbre fromage de Herve) et les balades dans le bocage.
Abbaye du Val-Dieu
Abbaye cistercienne fondée en 1216, havre de paix au cœur du Pays de Herve. Basilique, cloître, brasserie et fromagerie à découvrir, avec restaurant et boutique sur place.
Lac de la Gileppe
Site exceptionnel autour du célèbre barrage de la Gileppe. Balades, accrobranche, visite guidée du barrage et restaurant panoramique pour toute la famille.
Foire Agricole de Battice
L'une des plus grandes foires agricoles de Belgique, avec près de 150 exposants et 2000 animaux. Un rendez-vous familial incontournable début septembre.
Cavalcade de Herve
Un cortège folklorique centenaire (depuis 1867) qui anime les rues de Herve chaque week-end de Pâques, entre chars, cavaliers et festivités.